セネガルがいど TOP
>
てらんが写真館
> 浜の朝市
★ 浜の朝市 ★
ダカール中心部から北東へ車で15分“アンの浜”での魚の朝市の模様。
僕が到着したのは日の出後の朝7時、市場は既に賑わっていた。
「ピローグ」＝小船
ピローが漁から帰ってきた。特筆すべきは船から下ろした魚達を浜辺に並べて、いきなり市が開始されること！
今日は“サクラダイ”“イワシ”“カツオ”がおいしいらしい。
日本でも同じだが、市場は人と活気に溢れている。
売り手はおばちゃんが主流。こういう場所ではウォルフ語（セネガルの現地語）で買い物をする。が、おばちゃんの勢いに終始圧倒される。
たった今水揚げされた魚達｡
この日は“サクラダイ”“イワシ”“カツオ”を買い、養殖プロジェクトの専門家の方に「三枚におろす」のを教わった。昼飯は刺身とイワシのスープ。とてもうまかった。
ここダカールでは海産物が豊富。牡蠣・蛸・貝、そして刺身も食べれる。
海辺の町、小田原育ちの僕はこの街の潮の香りがとても心地いい。
Copyright © セネガルがいど，all rights reserved.
